yvonne的廚房日記

             
馬鈴薯絲300G+蛋半顆+麵粉3大匙拌勻就可以煎囉~~
煎時油要多一些些,要吃的時候再加胡椒鹽或蕃茄醬

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還是烤松板豬肉~~
 
 

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主食是烤松板豬肉,配菜有涼拌鳳梨+馬鈴薯沙拉+炒青花菜
 
烤松板豬肉,我用蒜頭.胡椒鹽.米酒.橄欖油醃一晚,早上用小火煎一下

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                                                主食:法式土司+杏鮑菇佐芝麻醬+乾煎南瓜+和椒鹽豆子加上現煮咖啡
                                                      杏鮑菇是前一天燙好放冰箱.早上起來再切片淋芝麻
                                              乾煎南瓜也是前一天蒸好,早上起來有一點橄欖油煎到二面焦黃,再灑些胡椒鹽點很好吃了

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                                   昨天醃的五花肉片還有剩,加上好黃瓜片,煎個蛋再淋上美奶滋,煮杯咖啡,
                                                    就此展開一天美好的開始,希望大家都有美好的一天

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主食:燒五花肉片.黑糖土司 配菜;苜蓿芽佐芝麻沙拉+奶油肉桂地瓜+蒜味洋菇 
奶油肉桂地瓜:地瓜前一天先蒸好,早上用奶油煎一下,再加點糖和肉桂粉炒一下
因為孩子不愛吃麵包,而且只吃麵包很快就餓了,而且好吃的麵包很貴,
隨便拿都要一百多元,又吃不飽,所以有空就會準備這樣的早餐給全家

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主食:迷迭香烤雞~~配菜:佃煮地瓜+核桃小魚干+炒高麗菜+香蕉

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杏仁醬作法:杏仁是西點用的杏仁+醬油+冰糖+米醋用調理機打勻即可)
                      十穀米漿：十穀米(放冰箱泡水4小時以上)＋紅意仁(煮熟)＋核桃(腰果,杏仁都選一)＋黃豆催芽煮一分悶３０分),用果汁機打米漿
再用中火煮沸加冰糖(我加冬瓜露),再用小火煮10分鐘,
十穀米漿是我們家冰箱一定會準備的,下午孩下課回來的點心或早上喝都很適合喔~　

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利用昨晚出爐的不完美土司,做出超完美三明治
有水煮蛋＋蕃茄＋火腿＋生菜＋起司

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