yvonne的廚房日記

昨天全家人去勤美誠品，順便去大創買的，最愛的是那二個玻璃瓶容量有800cc,比右手邊（梅子醋已經收成了）的多200cc而且瓶口又大,
那支白的湯匙是要拿來撈果醋和果渣的因為每次都用小支的都要撈很久
米的色的是購得袋這二天用覺得還不錯用喔～
彩色小夾子的給姐姐夾琴譜用的，她自己選的

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自製干貝XO醬~材料有:
蝦米 100公克 

干貝 100公克 

小辣椒 30公克 

蒜頭 150公克 

紅蔥頭80公克 

沙拉油 100㏄
調味料:糖 +醬油

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艾許含鹽奶油50G~第二件打８折,還有31冰淇淋到7月12日前買二球送一球

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這是我們家很常出現的一道料理

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第四天的紅肉李醋已經開始發酵了下面的糖最好要第七天完全攪拌至融化
作法在梅子醋中有詳細說明

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剛才去三越買的防曬露950元,試塗了一下覺得不油~

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今天晚上想吃麵疙瘩所以買了～中粉1 kg/62元,雞蛋一盒55元,小黃瓜一斤70元

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杏仁醬作法:杏仁是西點用的杏仁+醬油+冰糖+米醋用調理機打勻即可)
                      十穀米漿：十穀米(放冰箱泡水4小時以上)＋紅意仁(煮熟)＋核桃(腰果,杏仁都選一)＋黃豆催芽煮一分悶３０分),用果汁機打米漿
再用中火煮沸加冰糖(我加冬瓜露),再用小火煮10分鐘,
十穀米漿是我們家冰箱一定會準備的,下午孩下課回來的點心或早上喝都很適合喔~　

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