我的做法是:起油鍋加入薑片爆香再加入豬小排骨炒到變色
再加入調味~醬油、米酒2大匙、冰糖、八角1顆、及水加到淹沒肉
大約中火煮30分鐘.看個人喜愛的軟硬度
煮好再淋上香油和蔥花即可享用美味的無鍚排骨
PS:個人覺得這道菜的薑要多一點才好吃
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- 3月 07 週一 201119:49
自己做超好吃的無鍚排骨(作法)
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